Ganz häufig werde ich gefragt, wie es zu schaffen ist, dass Kinder und Familie dauerhaft gesünder sind?!
Um dieses Ziel zu erreichen, ist es wichtig, unsere Grundkonstitution zu kennen und die Sprache unseres Körpers zu verstehen.
Hast du gewusst, dass wir bereits mit unserer Grundkonstitution geboren werden?
In der TCM heißt das, dass jeder Mensch von Geburt an unterschiedlich viel Yin- und Yang-Anteile hat. Das ist auch der Grund, warum die einen ständig kalte Hände und Füße haben und die anderen immer mit kurzem Shirt herumlaufen, oder dir vielleicht auffällt, dass dein Kind sehr ruhig und zurückhaltend ist und ihm oft der Mut neuen Dingen gegenüber fehlt. Andernfalls hast du vielleicht ein Kind, dass total viel und laut spricht, innerlich eher unruhig und rastlos ist? Auch das Schlafverhalten hat viel mit der Konstitution zu tun. Leidet dein Kind vielleicht an Ein- und/oder Durchschlafstörungen? Oder wird es Nachts munter, weil es auf die Toilette muss?
Die Konstitution verrät viel über Stärken und Schwächen. Wenn du deine Konstitution bzw. die Konstitution deines Kindes kennst, kannst du euch gezielt mit der Ernährung unterstützen und so auch Krankheiten vorbeugen.
Lebensmittel werden ebenfalls nach Yin und Yang bzw. nach ihren thermischen Eigenschaften eingeteilt.
Yin kühlt und nährt die Körpersäfte, Yang wärmt uns und trocknet.
Kalte Lebensmittel sollten bevorzugt werden bei Hitze, warme Lebensmittel hingegen bei Kälte konsumiert werden.
Auch die Art der Zubereitung wirkt sich auf Yin und Yang aus: kochen in viel Wasser und blanchieren nährt unser YIN, grillen, braten und lange kochen nährt unser Yang.
Kinder beispielsweise mit einer YANG-Mangel-Konstitution (also Kältetyp) sollten bei der Ernährung darauf achten, häufig erwärmende Nahrungsmittel wie Kraftsuppen, Wurzelgemüse und frischen Ingwer zu essen und wenig kühlende Nahrungsmittel wie Bananen, Gurken, Orangensaft und kalte Speisen und Getränke.
Kinder hingegen mit einer YIN-Mangel-Konstitution (also Hitzekopf) sollten bei der Ernährung darauf achten, die Körpersäfte zu nähren mit Gemüsesuppen, Kompotte und Obstmus, und den Körper sanft zu erfrischen und wenig erhitzende Nahrungsmittel wie Gebratenes, Frittiertes und Gegrilltes, Pfeffer, Lauch, Zimt usw. zu sich nehmen.
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Alles Liebe und viel Gesundheit
